Mixerul Varimixer Bear AR 30 este un malaxor de pardoseală cu vas de 30 L (30/15 L) și suprafață rezistentă la impact, concepută pentru a face față oricărei sarcini atunci când vine vorba de frământare, amestecare și biciuire.
Bear AR 30 dispune de un sistem unic de prindere a bolului care ridică bolul în loc și îl ridică automat la înălțimea corectă de lucru. De asemenea, vine cu sistemul de viteză variabilă BEAR Varimixer foarte fiabil.
Utilizate în mod obișnuit în industria de catering, în brutării, în cofetării și în sectorul marin.
✓ grilaj de protecție
✓ cuvă inox cu capac plastic
✓ tel inox diametru fir 3 mm
✓ cârlig inox
✓ paletă inox
✓ pregătire pt. dispozitiv tocat carne și legume (opțional)
✓ aluat pâine (50%): 12 kg
✓ aluat fraged: 12-15 kg
✓ albuș ou: 120 buc
✓ blat tort: 18 kg
