Malaxorul tip Wendel Diosna W 401A F este un malaxor performant cu capacitate mare de procesare destinat industriei de panificație și patiserie, este dotat cu cuvă detașabilă și cu cap de malaxare și cuvă acționate hidraulic. Productivitatea acestui malaxor este de 3200 kg/h pentru făina de grâu și 5000 kg/h pentru făina de secară.
✓ Malaxor cu cuvă detasabilă
✓ Capul de malaxare se ridică și coboară hidraulic
✓ Cuva este adusă în poziție și fixată cu ajutorul unor clești actionați hidraulic
✓ Cuva, capacul cuvei și spirala sunt confecționate din inox. Capacul cuvei este prevăzut cu racord apă DN 50 și răzuitor cuvă. Cuva este dotată cu ștuț pentru evacuare apă DN 25
✓ Vopsit RAL 9002
✓ Productivitate făină grâu: 3200 kg/h
✓ Productivitate faină secară: 5000 kg/h
✓ Capacitate aluat: 400 kg
✓ Capacitate faină: 250 kg
112 W/kg aluat
1342/2585/2725 mm (lățime/adâncime/înălțime)
✓ Putere motor spirală: 32/46 kW
✓ Putere motor cuvă: 2,2 kW
✓ Putere pompa hidraulică: 1,1 kW
✓ Greutate cu cuvă: 2640 kg
✓ Greutate cuvă: 440 kg
